Preskoči na sadržaj

Paprike punjene krompirom

Fenomenalna kombinacija ukusa paprike i krompira samo je jedan od razloga zbog kojih ovo starinsko jelo itekako zaslužuje da se poradi na njegovoj popularnosti.

Vreme
60 min
Porcije
2
Težina
Lako
Kuhinja
Srbija

3.5 · 2 ocene

Autor: Bojan Nikolić ·

Paprike punjene krompirom

Priprema

  1. 1

    Pripremite paprike za punjenje tako što ćete odstraniti peteljku i izvaditi semenke.

    paprika
    Korak 1
  2. 2

    Sitno iseckajte crni luk.

    crni luk
    Korak 2
  3. 3

    Ogulite krompir i narendajte ga na krupno rende.

    krompir
    Korak 3 (1/2)
    Korak 3 (2/2)
  4. 4

    U činiju sa krompirom dodajte naseckani crni luk.

    krompir crni luk
    Korak 4
  5. 5

    Dodajte, po ukusu, so i biber.

    so biber

    Savet: Mi smo, na ovu količinu, stavili jednu ravnu kašičicu soli i nešto malo manje od ½ kašičice bibera. Ipak, količina soli i bibera zavisi isključivo od Vašeg ukusa.

    Korak 5 (1/2)
    Korak 5 (2/2)
  6. 6

    Dodajte 2 kašike ulja i dobro izmešajte.

    suncokretovo ulje
    Korak 6 (1/2)
    Korak 6 (2/2)
  7. 7

    Punite paprike pripremljenom smesom.

    paprika
    Korak 7
  8. 8

    Poslažite paprike u podmazan pleh, premažite ih uljem i pecite oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 220°C.

    paprika suncokretovo ulje
    Korak 8 (1/2)
    Korak 8 (2/2)

Posluženje

  1. 9

    Ovako pripremljene paprike služite tople kao predjelo ili kao prilog.

    paprika

Komentari

Kuvarica

Nesto fali

Veceras sam pripremila bas po receptu... Jako sam razočarana, krompir nije potpuno ispecen a samo sa navedenim u receptu je sasvim bezukusan... mislim da mora da se prodinsta sargarepa sa lukom i eventualno da se doda malo pirinca ovako je i sa pavlakom kao dodatkom potpuno otužno jelo... 🙁

Marijana

Pripremala sam ih milion puta do sad. Ovo jeste posna verzija, ali ako ne postite mozete dodati domaci kajmak. Supenu kasiku ili dvije na ovu kolicinu krompira, jako je ukusno.
I jos nesto, moj stariji brat nije ljubitelj paprika pa smo uvijek spremalo ovo jelo tako sto u okrugloj tepsiji poredamo do ivice punjene paprike a visak krompira bez paprika stavimo u sredinu (moj brat jede samo krompir iz sredine) a jako je ukusno kada jedete izmjesano krompir uz sredine i punjenu papriku, jer paprike "izvuku" svu so iz krompira a taj iz sredine zadrzi slanocu.
Isprobajte 🙂

Dr. Darko

POSNO

Vidim da svi dodajete sunku, slaninu itd. Ali sustina ovog recepta je to sto je posan. Odlican je za slavu ili slicne posne praznike... 🙂

Isidora

Prelepo

Recept divan, sprema se lako i isprva ispadne odmah ekstra dobro!
Sve pohvale za sajt, sjajni ste!

djina

brzo i efikasno

Gost

Одлично и укусно јело 🙂 Ја сам додала и шунке и све то мало издинстала ,па пунила паприке 🙂

robert_vranje

03:21

recept je savrsen,moze se dodati i sitno iseckana sunka i slanina.extra je

Mika

Punjen paprike sa krompirom

Ovo je sjajno, ali probajte da punite suve crvene paprike (najpre ih potopite u malku vodu par sati) , i dodam malo 100-150 grama dimljene -suve sitno seckane na kockice mesnate slanine na 10 paprika, a luk i krompir prodinstam pa punim , probajte prijatno

ŽELJKA

MLJAC

RECEPT JE DOBAR ALI EVO MOJ MALI SAVJET NARENDANI KROMPIR DOBRO JE MALO PRODINSTATI NA LUKU PA TEK ONDA PUNIT PAPRIKE ,SA TIME SE SKRAĆUJE VRIJEME PEĆENJA IM OPASNOST DA KROMPIR NEOSTANE SIROV. A MOŽE SE UMJEŠAT U KROMPIR I VRHNJA ZA KUHANJE ILI KAD JE POST SOJINO VRHNJE

sladja

brzo i daj sta das

super ,mozes staviti pirinac baren,malo sargarepe i komadic seckane kobasice.po zelji ko voli nek izvoli.

verica novi sad

Mi u ove parike samo dodajemo malo upržene slanine sa crnim lukom ( ni sira, ni jaja). Pomešampo sve sa soli, biberom i malo pavlake ili ti milerama po mogućstvu.Poredjam ih u okrugli pleh, a najlepše je kada izmedju paprika staviš ostatke krompira koji nisu stali u paprike ( paprike ne treba gusto, nabijeno puniti, već ovlaš ). Tako ispečeni krompir pored paprika je najsladji kada se ispeče, Njega prvo pojedu moji ukućani...

indira

paprika

brzo fino i ukusno ostaje nam samo da probamo,,prijatno

djavolak

pa ovo je super brzo i lako a opet ukusnooooooooooooooo 🙂

Vladimir

Jer mozete mi reci sta bih uz ovo jelo mogao da dodam kao salatu....

misa

paprike punjene krompirom

super je,a ko woli moze da proba punjene paprike sa sirom!izmrwiti sir,dodati umuceno jaje,malo soli i puniti paprike.peci na 200 c prijatno!!

Danica

Ja prvo izdinstam crni i beli luk, pa dodam krompir isecen ka kockice,
zalijem sa malo vode da se sve ukrcka pa tek onda punim paprike.
Naravno stavim i zacine pre punjenja.
I tople i hladne, fantasticne su.

vladislava

ovo mi se cini ok,nisam ih nikad pravila,to su drugi radili.bas mi treba za ove posne dane.super

gaga

meni je ovo super 🙂

Jelena

Ovo je posni recept. Originalni recept (iz Bosne) podrazumjeva dodavanje mladog sira i jaja u nadjev.Takođe preporučujem svima da krompir prije punjenja paprika prvo izdinstaju, jer se ovako sirov jako dugo peče. I da, u originalu se krompir siječe na kockice, ali ja ga rendam jer mi je tako brže, a i više mi se sviđa ukus. Često pravim, svaka čast na receptu.

Jasna

Moja mama je takode pravila, ali se nesjecam bas recepta. Znam odprilike. Hvala na pomci-

Natasa

odlicnooooooooo 😄

Marijana

super jeee 🙂

Gost

[quote][/quote]ma extra ste,svaka cast samo tako nastavitie i stavljajte recete nove 😄 covjek mi se vec udebljao 3kg 😄

ana pg

paprike su ok, ali mogle bi biti i bolje

Pravila sam ih. Ja sam krompir izrendala i izdinstala malo. Pustile su mi dosta vode, ne znam zasto> Inace bile su ok.

valkira

odlican recept, zaista je vrlo ukusan iako je posno jelo. ja sam pored krompira izrendala i sargarepu 🙂

aleksandra

30.09.2009

hvala vam na svim ovim korisnim savetima, sada idem da kuvam...

nihada

moze i ovako

ja isto volim ovo jedno je od najomiljeniji mada ja to malo na drugi nacin pripremam ja prvo uprzim krompir pa punim paprike a kad je haman gotovo onda sa kajmakom ili zane zalijem pa zapecem mmmmmmm

enisa

nisu to te punjene paprike prvo krompir se ne renda vec se sjecka;a zalijeva se maslacom i mlijekom;pa se vrati urernu da ukuha;to su punjene paprike sa krompirom ijos sa vrucom pogacom :mmmm

tacka

delicius

Stvarno veoma dobro, i moze mnogo da se kombinuje sa ovim receptom. Super je za vegetarijance. 🙂 Hvala

daca

a..

super recept pokusajte jos dodati mladog sira i jedno jaje u nadjev.

Još recepata