www.becook.com/zh/recipe/squid-stuffed-with-cheese
奶酪酿鱿鱼
我们大多数人都爱大海，在冬天的几个月里格外想念它。治这种惆怅，没有比一顿用心做的饭菜更好的良药，而像这样的海鲜美食正是最合适的选择。
- 时间
- 40 分钟
- 份数
- 3
- 难度
- 中等
作者 Bojan Nikolić ·
制作馅料
-
1
把鱿鱼清理干净（除非买的就是处理好的），把触须切碎，放入中等大小的碗。
鱿鱼
-
2
把奶酪擦碎，加入碗中。
鱿鱼
-
3
加入面包糠、欧芹和蒜泥。
大蒜
面包糠
欧芹
-
4
把馅料充分拌匀。
酿鱿鱼
-
5
把馅料填进鱿鱼，用牙签封住开口。
鱿鱼
煎鱿鱼
-
6
在平底锅里把橄榄油烧热，把鱿鱼每面煎 6–7 分钟。
鱿鱼
橄榄油
-
7
在鱿鱼上撒蔬菜调味料，倒入葡萄酒（50 毫升），稍微煮开。
鱿鱼
蔬菜调味料（Vegeta）
白葡萄酒
完整的分步食谱见 www.becook.com/zh/recipe/squid-stuffed-with-cheese
