www.becook.com/nb/oppskrift/bonzita-cornflakes-og-sjokoladekonfekt
Bonžita (cornflakes- og sjokoladekonfekt)
Den kjøpte «Bonžita»-baren ble for lenge siden berømt for smaken og det lave kaloriinnholdet. Smaken på vår hjemmelagde bonžita vil du garantert ikke ha noe å utsette på, og når det gjelder kaloriene, ja, la oss si at den likevel er en av de letteste kakene som kommer fra et hjemmekjøkken.
- Tid
- 30 min
- Porsjoner
- 8
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Serbia
Av Bojan Nikolić ·
Tilberedning
-
1
Smelt margarin og sukker på lav varme mens du rører ofte. Det tar rundt 10 minutter.
sukker
margarin
Tips: Smelt margarin og sukker sammen, på lav varme. Du trenger ikke å karamellisere sukkeret først.
-
2
Finhakk valnøttene imens.
valnøtter
-
3
Ha sjokoladen i den smeltede margarinen og sukkeret, rør godt og tilsett honningen. Sett blandingen tilbake på varmen og rør til alt er godt blandet.
honning
sukker
margarin
kokesjokolade
-
4
Ha rosiner, valnøtter og cornflakes i den fortsatt varme massen og bland alt godt en gang til.
cornflakes
valnøtter
rosiner
-
5
Fordel massen i en smurt form og jevn den ut med en slikkepott eller en bred kniv.
Tips: Det er lurt å pakke massen sammen helt til slutt ved å banke på overflaten med baksiden av en skje eller en kjøtthammer. Da blir ikke bonžitaen for luftig.
Servering
-
6
La bonžitaen avkjøles, og skjær den i firkanter eller staver. En annen variant er å ikke ha massen i form i det hele tatt, men forme kuler og servere dem i papirformer.
Tips: Uansett form bør bonžitaen stå i minst 12 timer før servering, for den blir mye bedre når cornflakesen har myknet.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/bonzita-cornflakes-og-sjokoladekonfekt
