www.becook.com/nb/oppskrift/maisbrod-med-yoghurt-proja
Maisbrød med yoghurt (proja)
Vil du ha en enkel, rask, tradisjonell og selvfølgelig god frokost, eller for den saks skyld en kveldsmat eller forrett med de samme kvalitetene, er proja akkurat det du trenger.
- Tid
- 25 min
- Porsjoner
- 4
- Vanskelighetsgrad
- Lett
- Kjøkken
- Serbia
4.5 · 2 vurderinger
Av Bojan Nikolić ·
Røren
-
1
Ha maisgrynene i en stor bolle.
maisgryn (polenta)
Tips: Slå på ovnen på 220 °C før du begynner.
-
2
Tilsett melet.
hvetemel
-
3
Knekk ett egg og ha det i røren.
egg
-
4
Tilsett bakepulver og salt.
bakepulver
-
5
Tilsett yoghurten litt etter litt og rør til røren er jevn.
yoghurt
Steking
-
6
Smør en form med solsikkeolje.
solsikkeolje
-
7
Fordel røren jevnt i hele formen. Stek projaen i 5 til 10 minutter.
Tips: For å være sikker på at projaen er ferdig, stikker du i den med en tannpirker eller gaffel: Kleber det ikke, er den stekt. Kleber det, setter du den tilbake i ovnen.
-
8
Når projaen er stekt, lar du den kjølne litt og skjærer den i firkanter.
Servering
-
9
Server den varme projaen med fetaost, skinke eller pancetta.
Hele oppskriften, steg for steg, på www.becook.com/nb/oppskrift/maisbrod-med-yoghurt-proja
