www.becook.com/sr-cyrl/recept/leskovacka-salata
Лесковачка салата
Ова пикантна салата, чији је главни састојак паприка, карактеристична је за поједине делове Србије и представља сјајан избор ако за главно јело имате нешто са роштиља.
- Време
- 40 min
- Порције
- 4
- Тежина
- Лако
- Кухиња
- Србија
Аутор: Bojan Nikolić ·
Припрема
-
1
Испеците паприке са сваке стране на великој рингли, а можете користити и електрични роштиљ.
паприка
-
2
Ољуштите и очистите паприке. Можете одстранити и семенке и петељке, али је наш савет да то не чините како би сви сокови остали у паприци.
паприка
Савет: Пре него што почнете да чистите паприке, увијте их у пластичну фолију и оставите их на топлом месту неко време. На овај начин ћете лакше ољуштити паприке.
Припрема прелива
-
3
Сипајте уље у малу чинију и додајте згњечени бели лук.
сунцокретово уље
бели лук
-
4
Додајте со и вегету.
со
вегета
-
5
Сипајте још воде и сирћета и ставите прелив на врућу ринглу.
вода
сирће
-
6
Све што је још потребно да урадите је да прелијете паприке, сервирате их и уживате у њиховом укусу.
паприка
Цео рецепт, корак по корак, на www.becook.com/sr-cyrl/recept/leskovacka-salata
Ма иде бре
Знаци у праву луцену паприку, никад се не меса са зачином, једноставно со , бели лук, сирће, и наравно уља, на пет паприка једна љута
Тако могу и деца јести, врућ хлеб стари сир, верујте да нећете устати
са стола док нестане, овим сам заразио цео град у једну јако далеку земљу. Пријатно