www.becook.com/sr-cyrl/recept/sareni-djuvec
Шарени ђувеч
Ово је једна врло шарена комбинација меса и поврћа која ће Вас, сигурно, забавити својим изгледом и, без сумње, одушевити укусом и једноставношћу припреме.
- Време
- 45 min
- Порције
- 4
- Тежина
- Лако
- Кухиња
- Србија
5.0 · 1 оцена
Аутор: Bojan Nikolić ·
Припрема
-
1
Очистите шаргарепу и исецкајте је на коцкице.
шаргарепа
-
2
У већу посуду ставите шаргарепу и грашак.
грашак
шаргарепа
-
3
Додајте пиринач који сте претходно испрали у 3-4 воде.
пиринач
вода
-
4
Ситно насецкајте першун па и њега додајте у посуду.
першун
-
5
Додајте кашику вегете и све добро промешајте.
вегета
Савет: Уколико сте противник употребе оваквих зачина, поврће можете само посолити.
-
6
Месо исеците на мале комаде и добро га излупајте чекићем.
свињско месо
-
7
Досолите месо по укусу.
свињско месо
-
8
Намажите плех уљем.
сунцокретово уље
-
9
Сваки комад меса уваљајте у брашно па слажите у подмазан плех тако да прекријете целу површину плеха.
свињско месо
брашно
-
10
Преко првог реда меса распоредите поврће, а онда сложите још један ред меса.
свињско месо
Савет: Приликом слагања меса поведите рачуна да имате приближно исту количину меса и у првом и у другом реду.
-
11
Налијте око ½ l воде у плех, прекријте га алуминијумском фолијом и пеците око сат времена на 200°Ц.
вода
-
12
Десетак минута пред крај печења, склоните фолију да би месо добило румену боју.
свињско месо
Послужење
-
13
Јело служити топло.
Цео рецепт, корак по корак, на www.becook.com/sr-cyrl/recept/sareni-djuvec
коментар
🙂 да није вас ја бих само јаја прзила, хвала, науцила сам да кувам